Ножи для филе

Ножи для филетирования рыбы, птицы, мяса: большой выбор от популярных брендов

Правильная нарезка филе — это половина успеха в приготовлении рыбы и мяса. Одинаково тонкие кусочки без пленок с ровными краями ведут себя прогнозируемо как при мариновании, так и при термической обработке. Само блюдо получается эстетичным. Если вы мечтаете о таком результате, рекомендуем купить нож для филе.

Главная особенность ножей для филейной разделки рыбы, мяса птицы и туш сельскохозяйственных животных — в лезвии:

  • Клинок изготавливается из нержавеющей стали с достаточной пластичностью. Этот материал хорошо поддается заточке и не ржавеет.
  • Выбирается такая толщина режущей части, чтобы нож для снятия филе с рыбы или других мясных продуктов оставался достаточно гибким. Чем более мелкие кусочки нужно отделить, тем важнее гибкость. Она обеспечивает пространство для маневра при отличном качестве среза.
  • Клинок филейного ножа — достаточно узкий. Универсальной считается длина 19 см, но для различных целей выпускаются изделия от 10 до 34 см. Например, маленький нож для филетирования рыбы больших размеров не подойдет.
  • Лучше выбирать рукоятку из пластика с противоскользящей поверхностью. Популярное ранее дерево из-за пористой структуры сильно впитывает запахи и почти не поддается дезинфекции. Второй момент — нож для рыбного филе должен плотно лежать в руке. Выбирайте модель с защитной гардой со стороны лезвия, упором под большой палец и расширением в конце.

Интернет-магазин «MyLezo» собрал в одном каталоге популярные в Украине ножи для филейной разделки таких производителей, как ICEL, Polkars, Tramontina.

Предлагаем купить нож для филе по выгодной цене

Мы сотрудничаем с представительствами торговых марок напрямую. Благодаря этому:

  • Цены на филейный нож для рыбы остаются минимальными в Украине. Постоянных покупателей ждут специальные подарки.
  • Вы гарантированно получаете оригинальный нож для нарезки филе рыбы высокого качества.

Выбирайте модель и оформляйте заказ в удобное для вас время. На сайте интернет-магазина — хороший выбор как ножей для филе, так и кухонного инвентаря под другие задачи. Составляйте свой поварской арсенал и экономьте на доставке.

Мы пересылаем заказы во все города Украины. Все ножи для филейной нарезки в наличии, товар прибудет в течение трех рабочих дней. Оплата — наложенным платежом или переводом на банковскую карту.